Quando se trata de produzir molhos cremosos de alta qualidade em grandes quantidades, ter o equipamento certo é fundamental. E é aí que entra oEmulsificador homogeneizador a vácuo de 30 litrosentra em ação. Este liquidificador de nível profissional foi projetado especificamente para a produção de molhos cremosos, oferecendo eficiência e desempenho incomparáveis.
Uma das características mais marcantes deste liquidificador são seus componentes mecânicos. O aparelho utiliza aço inoxidável 316L em todas as partes que entram em contato com o produto, garantindo segurança e durabilidade. A camada intermediária e a superfície são feitas de aço inoxidável 304, aumentando ainda mais a vida útil do liquidificador. Com esses materiais de alta qualidade, você pode ter certeza de que seus molhos cremosos serão preparados em um ambiente higiênico.
Não apenas oEmulsificador homogeneizador a vácuo de 30 litrosAlém de se destacar na sua construção, o equipamento também conta com componentes de alta qualidade de marcas renomadas. O motor de mistura é fornecido pela Siemens, da Alemanha, garantindo um funcionamento confiável e eficiente. O controle de velocidade por inversão, também da Siemens, permite ajustes precisos, assegurando a consistência perfeita dos seus molhos cremosos.
Além disso, os componentes elétricos são da marca alemã Schneider, reconhecida por seus padrões de qualidade e segurança. O liquidificador também está equipado com uma sonda de temperatura PT100 e um visor Omron, permitindo monitorar e controlar a temperatura dos molhos com precisão.
Para garantir um funcionamento sem vazamentos, este liquidificador possui um sistema de vedação mecânica. A vedação mecânica da marca Burgman é refrigerada a água, prevenindo problemas relacionados ao calor e mantendo a integridade de seus molhos cremosos. Os rolamentos utilizados são da marca NSK, importados do Japão, conhecidos por sua excepcional qualidade e durabilidade.
Outra característica que aumenta a praticidade é o mecanismo de controle. O liquidificador pode ser facilmente operado usando os botões, tornando-o fácil de usar para todos os funcionários da cozinha. Além disso, o liquidificador possui um acabamento polido de alta qualidade, com um polimento interno de aproximadamente 400 mesh e um polimento externo de mais de 300 mesh. Isso não só facilita a limpeza, como também adiciona um toque elegante e profissional aos seus equipamentos de cozinha.
Em resumo, o homogeneizador emulsificador a vácuo de 30 litros é a solução ideal para cozinhas comerciais que buscam um equipamento de alto desempenho para a produção de molhos cremosos. Com materiais de alta qualidade, componentes de ponta e design intuitivo, este homogeneizador garante eficiência, segurança e resultados impecáveis. Invista neste homogeneizador profissional e experimente a diferença que ele pode fazer na qualidade da sua produção de molhos cremosos.
Data da publicação: 21/10/2023
